Análisis químico de Cannabis: ¿Que estamos consumiendo?

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Cuando hablamos de cannabis, estamos hablando de una planta compleja. La composición química de la misma se ha estudiado ampliamente. Tiene diversos compuestos, entre los que se encuentran cannabinoides, terpenos, flavonoides, alcaloides, entre otros (1) Los cannabinoides, son los principales responsables de los efectos que la planta produce en nuestros organismos. Son moléculas complejas cuya acción terapéutica se debe a que imitan a otros compuestos producidos por el ser humano de forma natural, llamados endocannabinoides (2). Los cannabinoides son los compuestos más abundantes y exclusivos de esta especie. Los más estudiados y conocidos son el THC (delta-9 tetrahidrocannabinol) y el CBD (cannabidiol), pero hay muchos más. Estos compuestos no solo tienen diferentes propiedades terapéuticas, sino que interactúan entre sí, modulando y potenciando el efecto final, según la presencia y concentración que tenga la variedad de cannabis utilizada (3). Esto obedece a la interacción o “efecto séquito” de sus moléculas activas (4; 5). Existen además otros compuestos de importancia cuando hablamos de cannabis, los terpenos. Se han identificado muchos en esta especie. Algunos de estos terpenos son farmacológicamente activos y podrían producir efectos sinérgicos con los canabinoides. Disponemos de muy buena información sobre los mismos en La Terpenoteca, de la mano del especialista Fede Vapos, acá les dejamos la página: <a href="https://terpenoteca.com/" target="_blank">https://terpenoteca.com/</a> . Además, el cannabis posee otros compuestos de relevancia, también con acción farmacológica, los flavonoides. Para más información de los mismos pueden leer en Fundación Canna:<a href="https://www.fundacion-canna.es/flavonoides" target="_blank">https://www.fundacion-canna.es/flavonoides</a>. Cuando se analiza cannabis o aceite de cannabis, en principal medida, se busca conocer que cannabinoides y en qué cantidad están presentes en nuestra muestra. El RATIO significa proporción, por lo tanto, el ratio de una variedad, es la proporción de THC y de CBD presente en esa variedad. En general, el primer número es del THC y el segundo el CBD. Por ejemplo, una variedad de ratio 1:1, significa que esa variedad contiene la misma proporción de THC como de CBD. Si el THC es de un 10%, el CBD también será de un 10%. Existen muchas variedades con diferentes ratios y conocer el ratio de lo que utilizamos, puede ayudar a los tratamientos con cannabis, tanto para los usuarixs como para los profesionales de la salud. Conocer el RATIO podría explicar algunos de los efectos que esa variedad tendrá, independientemente de la concentración. Además, el ratio suele darnos más información a la hora de saber qué tipo de cannabis se necesita, incluso más que conocer la concentración. La concentración es cuanto peso o volumen hay de ese cannabinoide (THC O CBD) en el disolvente (aceite). Se expresa en mg por ml de cannabiboides o en porcentaje, cuanto de ese volumen es de cannabinoides. Por ejemplo: Un aceite al 2% de ratio 1:1 THC:CBD, tiene cada 100ml de aceite 🡪1 ml de THC y 1 ml de CBD. Por más que se sepa la concentración del fitopreparado, cuando se comienza con un tratamiento con cannabis, la recomendación es que hay que titular, es decir, empezar de a poco, con muy baja dosis e ir aumentando lentamente la dosis. Además, las dosis en el cannabis son individuo-dependiente (6). Para analizar los compuestos del cannabis, como para otros compuestos se utilizan distintas técnicas químicas, desde más simples a más complejas. Los tests colorimétricos, como el Test de Beam, es una técnica cualitativa que indica presencia o ausencia, no la concentración de cada cannabinoide. La Cromatografía de capa fina (TLC) es una técnica semi-cuantitativa muy buena y económica que permite conocer los RATIOS pero no la concentración. Por último, la cromatografía de gases (GC) y liquida de alta performance (HPLC) son técnicas más complejas y precisas que nos indican la concentración exacta de cada cannabinoide por separado en esa muestra. |CIENCIA SATIVA* cuenta con diversas variedades de cannabis analizadas mediante HPLC, gracias a varios grupos de investigadores e investigadoras que cuentan con servicios a la comunidad de cuantificación de muestras de cannabis. A donde podés mandar a analizar tu muestra de cannabis: |NEUQUEN* Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas PROBIEN (CONICET - UNCo). Laboratorio de Cromatografía del PROBIEN Servicio de Análisis de aceites medicinales; tinturas y extractos de cannabis. <a href="/documents/solicitud-pdf.pdf" target="_blank"> PDF de solicitud</a>. <a href="/documents/planilla-solicitud.doc" target="_blank">Planilla de la solicitud</a>. |BUENOS AIRES* |Capital Federal* -Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA). Facultad de Bioquímica. Días y horarios: de lunes a viernes de 9 a 16. Dirección: En Junín 954 7° piso, CABA. -Investigación en Cannabis Medicinal (INCAMED) – Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI): <a href="https://www.incamed.org/laboratorio/" target="_blank">https://www.incamed.org/laboratorio/</a> FOTO2 |La Plata* -Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Facultad de Ciencias Exactas. El análisis lo realiza el Centro de Investigación del Medio Ambiente (CIME). Para acceder al servicio se debe enviar un email a cannabismedicinalunlp@outlook.es. Las muestras se reciben en el laboratorio o se pueden mandar por correo. FOTO3 |Florencio Varela* -Hospital El Cruce. Deberán ingresar a <a href="https://enys.conicet.gov.ar/" target="_blank">https://enys.conicet.gov.ar/</a>. Los interesados pueden escribir al correo stancannabisconicet@gmail.com o completar el siguiente <a href="https://forms.gle/MueNmfK4fvvFUhqS6" target="_blank">formulario</a>. |Olavarría* Facultad de Ingeniería Unicen. La dirección es Av. del Valle 5737. Por ahora, es el único punto de análisis que es gratuito. |Bahía blanca* Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca (INIBIBB – Conicet) Se van a recepcionar las muestras vía la Asociación Civil Cannabis Medicinal y vía INIBIBB, con un protocolo de recepción de muestras y de entrega de resultados. Los interesados pueden averiguar más al 0291-4861201 internos 199 o 120 o al mail: aceitecannabis@inibibb-conicet.gob.ar |SANTA FE* |Rosario* Universidad Nacional de Rosario (UNR). Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas: <a href="https://www.fbioyf.unr.edu.ar/cannabis/" target="_blank">https://www.fbioyf.unr.edu.ar/cannabis/</a>. ·Sala 9 PB Hospital Centenario, Urquiza 3101, Rosario, Santa Fe FOTO4 |TUCUMAN* |San Miguel de Tucuman* Laboratorio de Investigación y Servicio Analíticos (LISA). La dirección es Batalla de Ayacucho 449. Bibliografía: 1. Pertwee, R.G., (2014). Handbook of cannabis. Oxford, United Kingdom ; New York, NY: Oxford University Press. 2. Di Marzo, V., Stella, N. y Zimmer, A. (2015) Endocannabinoid signalling and the deteriorating brain. Nature reviews Neuroscience. 16(1):30-42. 3 Hillig, K.W. y Mahlberg, P. G. (2004). A chemotaxonomic analysis of cannabinoid variation in Cannabis (Cannabaceae). American Journal of Botany 91(6): 966–975 4 Russo E. B y Guy, G.W. (2006) A tale of two cannabinoids: The therapeutic rationale for combining tetrahydrocannabinol and cannabidiol. Medical Hypotheses. 66, 234–246 5 Russo, E.B. (2011) Taming THC: Potential Cannabis Synergy and Phytocannabinoid-Terpenoid Entourage Effects. British Journal of Pharmacology, 163, 1344-1364. 6 Hanan Abramovici (2013). Informaon for Health Care Professionals Cannabis (marihuana, marijuana) and the cannabinoids. Ministerio de Salud de Canadá, 2013.


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